野菜、藻類、豆腐

    ごま豆腐（ゆず入） 黒ごま豆腐は、厳選された素材を細かく挽いて作られ、驚くほどなめらかで絹のような食感を提供します。一口ごとに、黒ごまの豊かな風味と奥深い味わいが楽しめます。料理のアクセントとしても、単独で味わっても美味しく、伝統的で洗練された味わいを好む方にぴった...

    ビール付きのツケモーノの準備   材料 砂糖、塩、コンブ、コショウ、味覚エンハンサー：単ゾーディックグルタミン酸;酵素   100 gの栄養価 エネルギー 307 kcal タンパク質 8.7 g 肥満 0.1 g そのうち飽和します 0 g 炭水化物 67.8 ...

    国産しそわかめ 三陸産の高品質なわかめを使用した、やわらかい食感の日本のふりかけです。わかめの風味と、しその爽やかな香り、そして香ばしい白ごまを絶妙なバランスでブレンドした逸品。温かいごはんやおにぎりにぴったりの、日本の家庭料理に欠かせない定番の味です。 萩...

旬の香り 有機三つ葉 有機栽培の三つ葉を丁寧にフリーズドライ製法で包装し、その新鮮さと香りを保っています。賞味期限は12ヶ月から15ヶ月に延長されました。 原材料 三つ葉（緑の野菜）。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 36 kc...

羅臼昆布養殖3等 これは、日本の北海道、羅臼地域で栽培された、うま味成分が豊富な昆布の一種です。この昆布は、旨味を引き立てるため、ダシの準備に最適で、さまざまな日本の伝統的な料理を引き立てます。 原材料 昆布 栄養成分（100gあたり） エネルギー...

    黒酢にんにく マイルドな酸味の国産米黒酢とコクのあるしょうゆを最適にブレンドし漬け上げました。シャキシャキと小気味よい食感で、毎日美味しくお召し上がりいただけます。家飲みでのおつまみや料理の付け合わせなどにご利用いただけます。   原材料 にんにく、醤油...

    海藻サラダごま風味 これは、五種類の異なる海藻と寒天を混ぜた色鮮やかな海藻サラダです。海藻にはフコイダンやアルギン酸などの成分が含まれています。ごま風味の醤油ドレッシングが食欲をそそります。   原材料 ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、塩、ごま油、菜種油、...

海藻サラダ（Kaisō Sarada） バランスよくブレンドされた乾燥海藻ミックスをご紹介します。 水に10分浸けるだけで、鮮やかな色と本来の食感がよみがえります。 お好みのドレッシングや調味料を加えるだけで、ヘルシーで手軽な海藻サラダの完成です。 原材料 わかめ、キクラゲ、増粘...

    わかめとしらたまふ味噌汁の具 わかめ、しらたまふ、ネギを組み合わせた便利な具材で、本格的で美味しい日本料理の体験をお楽しみください。   原材料 わかめ、セイタン、乾燥ネギ、酸化防止剤: トコフェロール   栄養成分（100gあたり） エネルギー ...

徳イチ青きゅうり漬 「徳一」シリーズのこれらの漬物は、食べ応えがありながらも美味しさが際立つ一品です。食べやすい大きさにカットしたきゅうりを厳選し、香り豊かな生姜とごまを加えることで、爽やかで風味豊かな味わいに仕上げました。 原材料 きゅうり、生姜、ごま、食塩、砂糖、醤油（大豆、小麦、食...

国産海藻サラダ 当店の国産海藻サラダをお楽しみください。6種類の高品質な海藻をブレンドし、寒天を加えることで独特の食感を実現。自然で健康的な旨味を料理にプラスするのに最適です。 特徴 すべての海藻と材料は100％国産 食物繊維や天然栄養素が豊富 すぐに食べられ、サラダ、スープ...

切干大根 海の近くの砂丘畑で栽培された大根は、「青首」品種で、乾燥後も甘くてシャリシャリとした食感が残ります。収穫を遅らせることにより、形が整い、地域の強風にも耐えることができるしっかりとした食感を持っています。煮物、炒め物、サラダ、味噌汁など様々な料理に最適で、ハンバーガーやカレーに...

    ぴり辛らっきょう 唐辛子の辛みが食欲をそそるピリ辛らっきょう 国産らっきょうは収穫後、約３か月間、じっくりと乳酸発酵させ旨味を引き出します。 こちらの商品は、国産の歯切れのよいらっきょうをじっくり乳酸発酵させ、旨味を引き出した商品です。   原材料 中国の...

    青ねぎ 九州で生産された原料を使用しています。露地栽培によるねぎを熱風乾燥で仕上げました。うどん、ラーメン、みそ汁の薬味など幅広く活用いただけます。   原材料 青ねぎ   栄養成分（100gあたり） エネルギー 313 kcal 脂質...

味付けのり この高品質の海苔は完璧に焼かれ、おいしいスパイスのブレンドで味付けされています。寿司やスープ、おやつに最適で、アジツケノリはアジア料理の愛好家に喜ばれるでしょう。 成分 海苔、しょうゆ（大豆、小麦、塩）、砂糖、麦芽糖、果糖ぶどう糖液糖、味の素（E621、E635）、塩、酵母エ...

玉こんにゃく（たまこんにゃく） 高品質なこんにゃく粉から作られたこの玉こんにゃくは、特別な練り工程によって、もちもちとした弾力のある食感に仕上がっています。下味を軽くつけるだけで美味しくいただけるので、調理も簡単。日本の伝統料理やベジタリアン料理に最適です。 原材料 こんにゃく、凝固剤：水酸...

    フデばあさんの炊き込みご飯の具 この混合物は、青森県産のもので、農産物の優れた品質で知られています。ごぼう、ニンジン、青首大根が含まれており、これらの野菜は風味と栄養素を最大限に保つために慎重に選別され、脱水されています。   原材料 大根、牛蒡、人参。   栄養成分（100gあたり）...

酢漬け乾燥した昆布の薄切り バッテラ昆布（白板昆布）は、朧昆布を作る際に特殊な刃物で両面を削った後に残る昆布の中心部分です。サバ寿司や他のバッテラ寿司の上に覆うために使用されます。白板昆布は、青魚の強い臭みを消しつつ、その鮮度と水分を保つのに役立ちます。 原材料 コンブ（Saccharina...

    伊勢志摩産ふのり 伊勢志摩地域で採取されたふのりは、磯の香りが豊かで、しっかりとした食感が特徴です。100％天然で、手摘みにより収穫され、天日干しされた高品質な製品です。 汁物、酢の物、サラダなどに最適で、料理に本格的で海の風味を加え、味わいを引き立てます。 &n...

    切干大根　割 日本の白大根を丁寧にスライスし、乾燥させた商品です。再水和後は、スープや炒め物、その他の伝統的な料理に加えることで、豊かな風味を楽しめます。日本料理に本格的な味わいを添えるのにぴったりです。   原材料 乾燥大根  

昆布〆用昆布 昆布じめ用昆布は、刺身、新鮮な魚、山菜などの季節の野菜の調理に最適です。材料を昆布の葉で挟み、約24時間冷蔵庫で寝かせることで、昆布の天然グルタミン酸と魚のイノシン酸が合わさり、旨味が引き立ちます。 特徴 使いやすいように18cm × 13cmにカット済み 刺身の昆...

パリパリ昆布 うまみ醤油味 サクサクした食感の昆布で、醤油のうまみと鶏ガラスープの風味をほんのり効かせています。キャベツと混ぜるだけで、簡単においしいサラダが完成します。 原材料 昆布、アミノ酸シロップ、塩、醸造酢、酵母エキス、にんにく、グリル、黒胡椒、醤油（大豆、小麦、塩）、旨味...

    生芋波形蒟蒻 新鮮なこんにゃくの根を使った製品で、波状の食感が特徴です。カロリーが低く、食物繊維が豊富で、さまざまな料理で健康的な代替品として最適です。   原材料 こんにゃく、凝固剤：水酸化カルシウム   栄養成分（100gあたり） エネ...

    大分産完熟かぼす輪切ドライフルーツ 大分県産の完熟かぼすを、丁寧に輪切りにしてドライフルーツに仕上げました。この製品は、蜜漬けと乾燥プロセスにより、甘く繊細な風味を引き立てています。伝統と品質を兼ね備えた美味しい一品で、料理のアクセントとしても、そのままお楽しみいた...