製菓材料

    ゆずジャム 本品は、愛媛のゆずを使用したジャムです。苦味もなくゆずの香りが最高です。 新鮮なゆずジャムの香りをお楽しみください。   原材料 糖シロップ、柚子、粉糖、還元麦芽糖、香料   栄養成分（100gあたり） エネルギー 86 k...

こしあん こしあん（koshian）は、砂糖で煮た小豆を使用した日本の伝統的なあんこで、丁寧に裏ごしすることで粒を取り除き、なめらかで均一な食感に仕上げられています。 本商品は、北海道産の小豆を100%使用しており、豆の品質の高さで知られる北海道産原料を使用しています。 こしあんは日本料...

スティックの寒天寒天 寒天は、テングサ（天草）、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を固めたものを凍結・乾燥させたものです。 粉末状の寒天で、水で戻す必要がなく、煮溶かすだけで使えます。 材料 寒天、乾燥藻類

つぶあん つぶあん（tsubuan）は、砂糖で煮た小豆を使用した日本の伝統的なあんこで、粒を残すことで豊かな食感と本格的な風味を楽しめます。 本商品は、北海道産の小豆を100%使用しており、豆の品質の高さで知られる北海道産原料を使用しています。 つぶあんは日本の料理や和菓子において非常に...

ゆであずき低甘味仕上げ あずきの粒をふっくらと残し、風味を生かした低甘味に仕上げました。缶切不要のEO缶です。 原材料 小豆、砂糖、塩、甘味料：ソルビトール、増粘剤：リン酸ジステアリン 栄養成分（100g当たり） エネルギー 157 k...

ストロベリーデザートヨーグルト 牛乳と混ぜるだけで、イチゴ果肉と果汁が入ったフルーティーなデザートが出来上がります。 原材料 イチゴ、砂糖、フルクトースシロップとグルコース、フルクトース、濃縮イチゴジュース、濃縮リンゴジュース、塩、ペクチン（E440）、pH調整剤、香料、モナクス色素、ガー...

黒ごまペースト この黒ごまペーストは、厳選された黒ごまを微細なペーストにすることで作られています。 ほんのり甘く、心地よい風味が特徴です。 この製品は保存料や添加物を使用せず、天然の原料のみで作られています。 原材料 焙煎ごま、還元麦芽糖シロップ、菜種油。 栄...

こしあんチューブ 北海道産小豆を使用したこしあんです。バターやホイップクリームとも相性もピッタリ。ホットケーキやトーストに、夏はかき氷、あんみつに、冬はおしるこやお餅のトッピングに幅広く使えます。 原材料 砂糖、赤い豆、還元水あめ、白い豆、塩、増粘剤：キサンタンガム、ローカストビーンガム...

水あめ 水あめ（mizuame）は、日本の伝統的な料理や製菓に使用される麦芽シロップです。とろみのある濃厚な質感と艶やかな仕上がりが特徴で、料理やお菓子に光沢と上品な甘さを加えます。 日本料理でも広く使われており、煮物や和菓子、または田作り（たづくり）のような甘辛い伝統料理などに使用されま...

ツブアン（粒あん）チューブ 小豆を使用した伝統的な日本の調理法で作られたもちもちとした甘いペーストです。小豆を煮て潰して滑らかなテクスチャーと自然な甘さを引き出しています。お菓子やもちの具材として最適であり、そのままでもお楽しみいただけます。この甘いデリカシーを体験して、お気に入りのデ...

オーガニックオートアマザケ Clearspring Amazake - 甘い穀物デザートは、伝統的な製造方法で作られ、3つのシンプルな有機成分（水、全粒穀物、ひとつまみの塩）だけを使用しています。これらの成分は真の錬金術を経て、濃厚でクリーミーな乳製品不使用の伝統的な日本のデザートを作...

    抹茶ぜんざい極 抹茶ぜんざい極は、あずきの甘さと抹茶の苦味を組み合わせた洗練された日本のデザートです。和三盆糖で引き立てられています。 モチの一片と一緒に提供されることが多く、食感と風味の調和を楽しめるため、「極」というバージョンは贅沢で美味しい体験を提供します。   原材料...

鳥取の梨ジャム この鳥取県産の梨を使用した手作りジャムは、鳥取県で栽培された梨と未精製のきび砂糖を使用して丁寧に作られています。素材本来の自然な甘みを生かし、日本の職人のこだわりを感じられる本格的な味わいです。 角切りの梨の果肉がたっぷり入っており、ゴロゴロとした食感とシャキシャキとした...