{"product_id":"toshimaya-honten-junmai-ginjo-kinkon-edo-sakeoji","title":"Toshimaya Honten - Junmai Ginjo Kinkon Edo Sakeoji 13% 720ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eJunmai Ginjo Kinkon Edo Sakeoji 13%\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003e Ce saké est un nouveau produit fabriqué avec du riz cultivé à Tokyo, utilisant la rare levure « Edo-ko » (levure d’Edo). Il s'agit d'un Junmai Ginjo équilibré entre l'acidité et la douceur, avec une acidité de 8,2, un degré de Japon de -40, et un taux d'alcool de 13%. Il a eu l'honneur de recevoir la médaille Platinum (le plus grand prix) dans la catégorie Junmai Sake lors du concours « Kura Master 2020 » à Paris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e: Sokujo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification\u003c\/strong\u003e: Junmai Ginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté de l'eau\u003c\/strong\u003e: Moyennement dure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToji\u003c\/strong\u003e: Kurabito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalais\u003c\/strong\u003e: Doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz\u003c\/strong\u003e:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoji : Kinuhikari Origine: Tokyo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoût : Kinuhikari Origine: Tokyo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréfecture\u003c\/strong\u003e : Tokyo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolissage\u003c\/strong\u003e : 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevure\u003c\/strong\u003e: Levure d'Edo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFragrance\u003c\/strong\u003e: Petite sieste dans une douce lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccompagnements\u003c\/strong\u003e: Rôti de boeuf, salades de fruits de mer, fromages (en particulier le bleu), etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e: Frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e: Endroit sombre et frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toshimaya Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49684636991835,"sku":"EA771","price":54.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/EA771.png?v=1734082879","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/products\/toshimaya-honten-junmai-ginjo-kinkon-edo-sakeoji","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}