{"product_id":"oguraya-udon-kombu","title":"Oguraya - Kombu pour Udon 50g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eUdon Kombu\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eIl s'agit d'un \"Kombu nuageux à la main\", fabriqué par un artisan du kombu utilisant du vrai kombu produit dans le sud de la préfecture de Hokkaido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les ingrédients comprennent uniquement le kombu et le vinaigre de brassage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cependant, il reste délicieux grâce à la sélection rigoureuse de kombu de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le kombu pour udon se présente sous deux aspects, noir et blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e En trempant d'abord le kombu dans le vinaigre de brassage, en le raclant doucement une fois qu'il est devenu tendre, on obtient du kombu nuageux noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cette partie donne un goût de kombu avec une pointe d'acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e En continuant à râper, la partie blanche à l'intérieur du kombu apparaît, et elle devient un kombu raffiné avec une douceur élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e L'artisan du kombu à la main mélange ces deux types de kombu en équilibrant les saveurs pour créer le \"Kombu pour Udon\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Lorsqu'on ajoute du kombu nuageux à des soupes et autres plats, il se dilate doucement avec un parfum agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il offre une sensation satisfaisante lorsqu'on le consomme, même pour ceux qui surveillent leur santé ou suivent un régime, car il a une faible teneur en calories.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e C'est un produit recommandé à un prix abordable.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eKombu, vinaigre distillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eÉNERGIE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e117 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePROTÉINES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e6,5 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGRAISSES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,9 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGLUCIDES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50,2 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT SUCRE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e48,8 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSEL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e5,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OGURAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42500641554651,"sku":"PD906","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/PD906.png?v=1645453236","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/products\/oguraya-udon-kombu","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}