{"product_id":"marufuji-nouilles-soba","title":"Marufuji - Nouilles Soba 5x100G","description":"\n\u003ch2\u003eNouilles de sarrasin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes nouilles de sarrasin fabriquées à Banshu (à l’est de Kobe) sont un plat traditionnel japonais. Elles peuvent être servies froides ou chaudes tout au long de l’année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour 5 personnes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes nouilles soba sont des pâtes faites à partir d'un mélange de farine de blé et de sarrasin. Très prisées au Japon, elles peuvent se consommer de 2 manières différentes; soit chaudes dans un bol de soupe (\u003cem\u003e kakesoba\u003c\/em\u003e ) soit servis froides dans un plat (traditionnellement en bambou) que l'on trempera dans une sauce tsuyu ( \u003cem\u003ezarusoba \u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA l'omisoka (veille du Nouvel An), il y a un coutume de manger ces nouilles de sarrasin, afin de se débarrasser des difficultés de l'année, car elles se coupent facilement en mangeant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecette\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"default\"\u003e\n\u003cli\u003eFaites bouillir 1L d'eau et plongez-y les nouilles. Dans une casserole à part, préparez un bouillon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Laissez bouillir jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez les nouilles de l'eau chaude et lavez-les sous l'eau froide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMettez ensuite les nouilles cuites dans un bol puis le bouillon préparé auparavant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposez vos garnitures à vôtre convenance (tempura de légumes par exemple). Servez avec des condiments tels que la ciboulette hachée et le mélange de 7 épices (shichimi)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003efarine de blé, farine de sarrasin, igname, sel\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e341 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e2.7 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.49 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e65.7 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e62 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e13.5 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e1.2 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARUFUJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466244378793,"sku":"AR501","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/AR501.png?v=1639390743","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/products\/marufuji-nouilles-soba","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}