{"product_id":"kurakon-kombu-emince","title":"Kurakon - Kombu émincé 24g","description":"\u003ch2\u003eKizami Konbu\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekombu émincé Kurakon\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003etexture croquante\u003c\/strong\u003e et un goût umami naturel, parfait pour sublimer vos plats japonais traditionnels. Facile à cuire, il est idéal pour les \u003cstrong\u003enimono\u003c\/strong\u003e (plats mijotés).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisations en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ekombu finement coupé\u003c\/strong\u003e peut être utilisé dans une grande variété de préparations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés (nimono)\u003c\/strong\u003e : cuit rapidement, il enrichit les bouillons et légumes d’une saveur umami intense.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTsukudani\u003c\/strong\u003e : parfait pour les préparations sucrées-salées à base de kombu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSautés\u003c\/strong\u003e : accompagne légumes, tofu ou viandes pour un goût raffiné.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSunomono (salades vinaigrées)\u003c\/strong\u003e : apporte une texture agréable et un parfum marin délicat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRincer le kombu avant utilisation. Idéal pour les plats mijotés, les salades, les tsukudani ou les sautés. Ajustez la cuisson selon la recette souhaitée pour préserver la texture croquante.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"allergenes\"\u003e\n    Kombu\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e123 kcal\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eGraisses\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e1,4 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e50 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003edont sucres\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e8,6 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e12,1 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e","brand":"Kurakon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51438912930139,"sku":"PD171","price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/PD171.png?v=1759311611","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/products\/kurakon-kombu-emince","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}