{"product_id":"nakano-sake-junmai-ginjo-chokyu","title":"Nakano - Sake Junmai Ginjo \"Chokyu\" 16% 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eJunmai Ginjo \"Chokyu\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eDisfruta del elegante aroma y el sutil sabor del arroz con este Junmai Ginjo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl arroz Yamadanishiki, cultivado de forma natural sin pesticidas, fertilizantes ni herbicidas, por el grupo agrícola \"Kita Ikiki Club\" del pueblo de Minamiaso, donde se extienden praderas y campos de arroz, inspiró la creación de este sake. El maestro cervecero, Takeda, quedó cautivado por este arroz y lo compartió, dando origen a este Junmai Ginjo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste arroz, cultivado con el deseo de preservar la naturaleza virgen de Minamiaso, donde el agua es pura y preciosa, tiene poco contenido de proteínas, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para elaborar un delicioso sake.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara resaltar las cualidades de este arroz, se ha pulido hasta el 55%, lo que le confiere a este sake un sutil sabor a arroz y una claridad refrescante que no cansa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[Consejos de degustación]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste sake es adecuado para un rango de temperaturas de 5 a 40°C (frío, templado, ligeramente caliente, caliente). Te recomendamos especialmente disfrutarlo frío o ligeramente caliente. Cada temperatura ofrece una experiencia gustativa diferente, así que no dudes en variar según tu estado de ánimo del día o el plato que acompañas. Servido en un vaso pequeño, revela una profundidad de sabor, mientras que en una copa de vino, su aroma se eleva, destacando su claridad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e[Armonización culinaria]\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste sake se combina bien con una variedad de platos y es perfecto como sake de mesa. Con su pronunciado sabor a arroz, se adapta perfectamente a aperitivos clásicos como el pulpo encurtido o las brochetas de pollo, así como a platos de pescado estofado ricos en sabores o carnes jugosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRiz\u003c\/strong\u003e:\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eKoji: Yamadanishiki Origen: Kumamoto\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eJugo : Yamadanishiki Origen: Kumamoto\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrefectura\u003c\/strong\u003e : Wakayama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePulido\u003c\/strong\u003e : 55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFermentación\u003c\/strong\u003e: Sokujo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eClasificación\u003c\/strong\u003e: Junmai Ginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureza del agua\u003c\/strong\u003e: Moderadamente dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLevadura\u003c\/strong\u003e: K1401\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eToji\u003c\/strong\u003e: Kurabito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Semi-seco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFragancia\u003c\/strong\u003e: Aroma dulce y agradable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: Oden (olla japonesa), tetchiri (fondue de fugu), etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: Frío, a temperatura ambiente y caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e: Refrigeración\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eEl abuso de alcohol es peligroso para la salud, consume con moderación. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa venta de alcohol está prohibida para menores de edad.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Nakano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48412340617563,"sku":"EA320","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/EA320.png?v=1717506357","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/es\/products\/nakano-sake-junmai-ginjo-chokyu","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}