{"product_id":"masuya-miso-daigakuimo-no-tare","title":"Masuya Miso - Daigakuimo no tare 2x50 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eDaigakuimo no tare\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eEl Daigakuimo no tare es una salsa utilizada para preparar el postre japonés tradicional daigakuimo, que consiste en batatas fritas cubiertas con una salsa dulce y caramelizada. Este postre recibe su nombre de \"daigaku\" (大学), que significa \"universidad\", porque en el pasado era popular entre los estudiantes japoneses, y a menudo se vendía como snack en los barrios cercanos a las universidades.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nLa salsa daigakuimo no tare está compuesta principalmente de jarabe de glucosa, azúcar y salsa de soja. Esta combinación permite obtener un sabor dulce, pero también umami, gracias a la salsa de soja. La salsa se prepara lentamente para obtener una consistencia espesa y almibarada, lo que permite que se adhiera fácilmente a las batatas fritas, creando una textura brillante y ligeramente crujiente cuando se enfría.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nAdemás de utilizarse para el daigakuimo, esta salsa también puede acompañar otros platos, como vegetales cocidos, pescado estofado o incluso calabazas, aportando un toque dulce y umami a estas preparaciones. Lo que distingue a esta salsa es su ausencia de potenciadores de sabor artificiales, favoreciendo los ingredientes tradicionales para un sabor puro y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngredientes\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eAzúcar, jarabe de almidón, sésamo, aceite de sésamo, salsa de soja (soja, trigo, sal), espesantes: agar-agar, adipato de almidón acetilado, goma xantana, goma guar; glucosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValores nutricionales por 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eENERGÍA\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e283 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRASAS\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e3.5 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.5 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eHIDRATOS DE CARBONO\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e63 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDE LOS CUALES AZÚCARES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e50 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTEÍNAS\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.7 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSAL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.3 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"MASUYA MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49869896089947,"sku":"LA330","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/LA330.png?v=1736520372","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/es\/products\/masuya-miso-daigakuimo-no-tare","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}