{"product_id":"kuge-honten-josen-ichi-no-ide-cup","title":"Kuge Honten - Josen ichi no ide cup 15% 180 ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eJosen ichi no ide cup\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003e\nLa marca emblemática « Josen Ichi no Ide » es un sake ordinario sin adición de azúcares. Con una acidez moderada, ofrece un sabor limpio y refrescante, ideal para acompañar la gastronomía local, especialmente los pescados blancos y azules del estrecho de Bungo, como la caballa, el fugu, la rascacio, el blénido, etc. Se recomienda degustar a temperatura ambiente o caliente como sake para acompañar las comidas.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nEste sake está elaborado a partir de arroz japonés de alta calidad, fermentado con koji tradicional y alcohol de fermentación purificado. El arroz tiene un grado de pulido del 70 %, un nivel que garantiza un equilibrio armonioso entre la riqueza aromática y la finura en boca. La levadura utilizada, la cepa n.º 701, es una variedad clásica y reconocida en el mundo de la elaboración del sake japonés, apreciada por su capacidad para desarrollar aromas delicados y una complejidad notable.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nCon un índice de dulzura (Nihonshudo) de +2, este sake se sitúa en la categoría ligeramente seco, lo que lo convierte en un compañero perfecto para una gran variedad de platos, especialmente pescados blancos y mariscos. Su acidez, medida en 1,5, aporta una frescura vivaz que equilibra perfectamente la redondez del sake y resalta los sabores naturales del arroz fermentado, ofreciendo una experiencia gustativa a la vez limpia y refinada.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl abuso del alcohol es peligroso para la salud, por favor consuma con moderación.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa venta de alcohol está prohibida a menores de edad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Kuge Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50680979259739,"sku":"EA290","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/EA290.png?v=1748335945","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/es\/products\/kuge-honten-josen-ichi-no-ide-cup","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}