{"product_id":"morikuni-junmai-hachihachi","title":"Morikuni -Junmai HachiHachi 17% 720 Ml","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eShuzo Junmaishu Hachihachi\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003e \u003cstrong\u003eGoldmedaille beim CINVE International Contest 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Die Insel Shodoshima bietet eine besondere Landschaft mit Reisfeldern namens „Senmaida“, die aus einer Reihe kleiner, abgestufter Parzellen besteht. Hachi-Hachi ist ein Junmai-Sake, der aus Reis dieser Parzellen hergestellt wird. Es handelt sich um ein reines lokales Produkt.\u003cbr\u003e\n Nur zu 88 % poliert (daher der Name), mit äußerster Sorgfalt von Hand vom Sake-Meister hergestellt, ist es ein trockener und überraschend mineralischer Sake mit einem reichen Geschmack von Reis-Umami. Es kann kalt, lauwarm oder leicht warm genossen werden.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Präsentiert bei der \u003cstrong\u003eMasterClass 2021\u003c\/strong\u003e :\n „Lokaler Sake. Ein jodiertes Bouquet und eine Komplexität aus Noten von Honig, süßen Gewürzen und Rauch. Tiefgründig, trocken und frisch. Sehr gut ausbalanciert. Textur aus Umami-Schichten, langer Mund. Faszinierend! » (Sommelier Madame Julia SACAVO)\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"komoku\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003e Reis\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Flug: 0,72 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Alkoholgehalt: 16 % vol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePräfektur\u003c\/strong\u003e : Kagawa\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e : Sokujo\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e : Junmai\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWasserhärte\u003c\/strong\u003e : Hart\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eToji\u003c\/strong\u003e : Taijima Toji\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Trocken, mineralisch\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eReis\u003c\/strong\u003e :\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Koji: Oseto Herkunft: Kagawa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Most: Oseto Herkunft: Kagawa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePolieren\u003c\/strong\u003e : 88 %\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHefe\u003c\/strong\u003e : K901\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : Jod, Honig, süße Gewürze, Rauch\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBeilagen\u003c\/strong\u003e : Passt zu allen Arten von Gerichten, Fisch, Fleisch, Omeletts usw.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : Gekühlt, bei Raumtemperatur, lauwarm\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e : Kühlschrank \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003e Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Morikuni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467944186025,"sku":"EA481","price":41.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/EA481.png?v=1693467813","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/de\/products\/morikuni-junmai-hachihachi","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}