{"product_id":"marufuji-nouilles-soba","title":"Marufuji - Soba Nudeln 5x100g","description":"\n\u003ch2\u003eBuchweizennudeln\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Buchweizennudeln aus Banshu (östlich von Kobe) sind ein traditionelles japanisches Gericht. Sie können das ganze Jahr über warm oder kalt serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Für 5 Personen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Soba-Nudeln sind Nudeln aus einer Mischung von Weizen- und Buchweizenmehl. Sie sind in Japan sehr beliebt und können auf zwei verschiedene Arten gegessen werden: entweder heiß in einer Suppenschüssel ( \u003cem\u003eKakesoba\u003c\/em\u003e ) oder kalt in einer Schale (traditionell aus Bambus), die in eine Tsuyu-Sauce getaucht wird ( \u003cem\u003eZarusoba\u003c\/em\u003e ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e An Omisoka (Silvester) ist es Brauch, diese Buchweizennudeln zu essen, um die Schwierigkeiten des Jahres loszuwerden, da sie sich beim Essen leicht schneiden lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Rezept\u003c\/h2\u003e\n\u003col class=\"default\"\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln hineingeben. In einem separaten Topf die Brühe zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lassen Sie sie kochen, bis sie gerade weich sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nehmen Sie die Nudeln aus dem heißen Wasser und waschen Sie sie unter kaltem Wasser.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Anschließend die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben und anschließend die vorher zubereitete Brühe darüber gießen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Stellen Sie Ihre eigenen Toppings zusammen (z. B. Gemüsetempura). Mit Gewürzen wie gehacktem Schnittlauch und einer 7-Gewürze-Mischung (Shichimi) servieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003e Weizenmehl, Buchweizenmehl, Yamswurzel, Salz\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Nährwerte pro 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eENERGIE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e341 kcal\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eFETTE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e2,7 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eDAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e0,49 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eKOHLENHYDRATE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e65,7 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eINKLUSIVE ZUCKER\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e62 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003ePROTEINE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e13,5 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eSALZ\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e1,2 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARUFUJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466244378793,"sku":"AR501","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/AR501.png?v=1639390743","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/de\/products\/marufuji-nouilles-soba","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}