{"product_id":"koganei-shuzo-sake-junmai-denshiro","title":"Koganei Shuzo - Junmai Denshiro Sake 15 % 720 ml","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eJunmaishu Denshiro Sakarimasu\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003e Ein Jizake (lokaler Sake) aus Atsugi, der lokal produzierten Reis und Wasser verwendet. Es wurde mit dem Ziel gebraut, einen leicht säuerlichen Junmai-Sake zu kreieren, der den charakteristischen Umami-Geschmack von Reis liefert und gleichzeitig das Aroma hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"komoku\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eReis\u003c\/strong\u003e :\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Koji: Harumi Herkunft: Kanagawa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Muss: Harumi Herkunft: Kanagawa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePräfektur\u003c\/strong\u003e : Kanagawa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePolieren\u003c\/strong\u003e : 80 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e : Sokujo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e : Junmai\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWasserhärte\u003c\/strong\u003e : Mäßig weich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHefe\u003c\/strong\u003e : K701\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eToji\u003c\/strong\u003e : Kurabito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Trocken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : Für Sake typischer Getreideduft, verstärkt durch subtile Noten von Karamell, Nüssen und Trauben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBeilagen\u003c\/strong\u003e : Trockenfrüchte, Mabodofu (scharfes chinesisches Gericht aus Tofu und Hackfleisch) usw.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : Gekammert und heiß\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e : Raumtemperatur (vor dem Entkorken)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003e Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.\u003c\/p\u003e","brand":"Koganei Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48170493182299,"sku":"EA072","price":32.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/EA072.png?v=1714730371","url":"https:\/\/www.kihuboko.com\/de\/products\/koganei-shuzo-sake-junmai-denshiro","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}