Die unentbehrlichen

Saikan Shisen Kasho Pulver Dieses besondere Pulver ist eine sorgfältig ausgewogene Mischung aus rotem und grünem Sichuanpfeffer und sorgt für ei...

Umakuchi Mugi Koji Miso Einzigartig schmeckendes mildes Miso mit einem tiefen, reichen Geschmack. Der komplexe Geschmacksreichtum bleibt erhalte...

San-Nen Kura Aka Miso Das dreijährige rote Miso der traditionsreichen Ishii Miso Brauerei, die 1868 in Shinshu gegründet wurde, wird aus lokalen ...

Kohaku (Akasu) Yokoi Jōzō Kohaku-Essig ist ein süßer, leicht säuerlicher japanischer Rotweinessig, der sich perfekt zum Verfeinern von Marinaden,...

Ryori-yo Shokoshu Es handelt sich um einen Shaoxing-Wein, der speziell zum Kochen hergestellt wird und den Gerichten ein reiches Aroma und einen...

Konbu zu Yasai no Dashi Diese Pulverbrühe besteht zu 100 % aus Zutaten japanischen Ursprungs. Hergestellt aus Hokkaido-Konbu, Shiitake-Pilzen u...

Japanisches Dressing Wasabi & Yuzu Wasabi & Yuzu Japanese Dressing ist eine raffinierte japanische Vinaigrette, die die feine Schärfe vo...

Goma-Dressing Goma-Dressing Sesamsauce Sesam-Goma-Dressing-Sauce ist eine cremige japanische Sauce aus gerösteten Sesamkörnern, die sich perfekt...

Gersten-Miso-Paste Dieses hochwertige, nicht pasteurisierte Gerstenmiso wird sorgfältig nach einem traditionellen Rezept hergestellt und in Zede...

Sesam in Sojasauce Geröstete Sesamsamen, gewürzt mit Sojasauce. Der doppelte Geschmack von geröstetem Sesam und gebrannter Sojasauce verstärkt ...

Hidaka Konbu Dashi Konzentrierte flüssige Dashi-Brühe, zubereitet mit 100 % Hidaka Kombu aus Hokkaido. Dank der traditionellen Kochmethode im Ke...

Chukka-Dressing Ein reichhaltiges Aroma aus gerösteten Sesamkörnern und Sesamöl, mit einer würzigen Chilinote. Für dieses Dressing wird eine spe...

Tsubu Sansho Mischung aus frischen grünen Sansho-Beeren, sorgfältig von Hand geerntet und sonnengetrocknet. Dieses Produkt bietet ein einzigarti...

Shisen Kasho Yu Sorgfältig in Sojaöl eingelegte Szechuanpfeffer geben in diesem Öl ihre Schärfe und Aromen ab. Ein paar Tropfen genügen, um würz...

Arima Sansho Arima-Pfeffer bietet ein einzigartiges, für Japan typisches Geschmackserlebnis mit seinen subtilen Aromen und seinem charakteristis...

Umeshu-Pflaumenessig Hergestellt aus japanischen Pflaumen und mit Salz gewürzt, verleiht es all Ihren Gerichten den letzten Schliff. Genießen Si...

Pirikara Rayu Miso Dieses japanische Miso, verfeinert mit Rayu (Chiliöl), ist ein schmackhaftes Gewürz, das Ihren täglichen Mahlzeiten eine würzi...

Tottori No Nashi Su Dieser handwerkliche japanische Birnenessig wird ausschließlich aus frischen, perfekt reifen „20th Century“-Birnen aus der Pr...

Mizkan Ryorishu Ein gesalzener Koch-Sake, hergestellt aus Reis und anderen Zutaten. Er verfeinert Ihre Gerichte, verhindert das Zerfallen beim Koch...

Oroshi Shoga Ingwerpaste, die ihr frisches Aroma und ihre natürliche Schärfe vollständig behält. Perfekt zum Verfeinern des Geschmacks japanischer...

Nama Ninniku Oroshi Bewahren Sie das volle Aroma von frischem Knoblauch mit dieser gebrauchsfertigen, geriebenen Paste. Perfekt zum Verfeinern vo...

Junsui Genbaku Kurozu Reiner schwarzer Essig aus Vollkorngerste , reich an Aminosäuren und essentiellen Mineralien, bietet dieser Essig dank sei...

Aojiso Hon Wasabi-Dressing Dies ist ein Salatdressing nach japanischer Art mit echtem Wasabi und Sojasauce. Durch die Verwendung von Sojasauce a...

Togarashi Zoku Okara Basierend auf zerkleinerten Pfefferkörnern, gemischt mit scharfen Paprikaschoten für intensive Schärfe, sowie Paprikaschote...